Deliola | Food & Living

Die mediterranen Küche baut auf der Verwendung einiger wunderbarer Zutaten auf, die mit zahlreichen anerkannten Vorzügen für eine gesunde und schmackhafte Ernährung stehen. Wir helfen Ihnen einige Höhepunkte dieses kulinarischen Reichtums zu entdecken und direkt aus Spanien zu sich nach Hause zu holen. Probieren Sie uns aus!

Spezialitäten

Der Mittelmeerraum hat kulinarisch viel zu bieten. Mediterrane Zutaten haben ein Aroma, das nach Sonne und Urlaub schmeckt.

Guten Appetit!

Wein & Spirits

Essen. Trinken. Leben. Genussvolles Trinken ist Teil der mediterranen Lebens- und Esskultur.

Hier genießen!

Home Living

Eine mediterrane Einrichtung lässt direkt Gedanken an Urlaub, warmes, sonniges Wetter und gutes Essen aufkommen.

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Neu bei uns

Vicens Cremiger Mandelnougat »Historia«

Vicens »Turrón Historia Cremoso de Almendras« ist ein mittelharter Mandelnougat inspiriert vom Originalrezept der Konditorei Prats-Fatjó in Barcelona, wo der Meister-Nougatmacher Àngel Velasco und heutige Besitzer von Vicens im Alter von 14 Jahren sein Handwerk erlernte. Sehr lecker mit viel Mandel und Haselnuss.

Inhalt: 0.3 kg (46,00 €* / 1 kg)

13,80 €*

z. Zt. ausverkauft

Bio

»Sa Sal« Grobes naturbelassenes Meersalz aus den Salinas d'Es Trenc

Dieses naturbelassene mallorquinische Salz ist das Ergebnis natürlicher Verdunstung von Meerwasser und somit weder raffiniert noch gebleicht. Es eignet sich sehr gut zum Braten von Fisch. Besonders gut lassen sich auch Steaks und große Bratenstücke mit groben Meersalz würzen. Bei Bedarf kann es natürlich in einer Salzmühle gemahlen werden. Sa Sal »Sal Marina Gruesa« trägt das spanische INTER-ECO Siegel für kontrolliert ökologischen Landbau.

Inhalt: 0.5 kg (3,78 €* / 1 kg)

1,89 €*

z. Zt. ausverkauft

Suquers Hierbas Dulces, 25% vol.

'Herbes Dolces Premium' ist der süße Premium Hierbas der Firma Suquers aus Llucmajor. Herbes (katalanischer Ausdruck für Kräuter, spanisch: hierbas) ist ein mit den Kräutern der Region mazerierter Anislikör. Er enthält Kräuter und Heilkräuter, die auch in der Pflanzenheilkunde verwendet wurden oder werden. Der Herbes gilt (wie auch der Palo) als ein typisches Produkt der Balearen. Bei Zimmertemperatur, kalt oder mit Eis genießen. Hierbas wird üblicherweise nach dem Essen als Digestif getrunken. Inhalt: 0,7 l Alkoholgehalt: 25% vol.

Inhalt: 0.7 l (26,43 €* / 1 l)

18,50 €*

z. Zt. ausverkauft

»Salchichón de Vic« Salami

Die echte Vic-Salami oder "Llonganiza de Vic" ist eine traditionelle Salami, die in der Vic-Ebene aus hochwertigem Magerfleisch, Salz und Pfeffer als Hauptzutaten hergestellt wird. Das kalte, trockene Klima der Region in Verbindung mit der vom Mittelmeer beeinflussten Feuchtigkeit verleiht dieser einzigartigen und typischen traditionellen Salami ihren charakteristischen Geschmack. Mindestgewicht: 290 g Mindesthärtezeit: 6 MonateVakuumverpackt

Inhalt: 0.29 kg (41,03 €* / 1 kg)

11,90 €*

z. Zt. ausverkauft

Almendrina Mandelcreme

Es gibt keine Geheimnisse um die Zutaten der Almendrina Mandelcreme: Mandeln und Zucker. Das eigentliche Geheimnis liegt in der fachkundigen Auswahl der besten Mandeln und dem Herstellungsverfahren, mit dem die Dosen mit dem cremigen Mandelmus befüllt werden. Almendrina Mandelcreme eignet sich als veganer Honig-Ersatz zum süßen von Heißgetränken oder als veganer Brotaufstrich. Die Mandel ist ein Juwel der mediterranen Ernährung, eine Frucht, die die Energie der Sonne sammelt und umwandelt. Mandeln liefern in erster Linie Energie in Form von Kohlenhydraten, aber sie enthalten auch Magnesium, Phosphor, Vitamin E, ein natürliches Antioxidans; die Vitamine A und B, Kalzium, Eisen, Zink und mehr. Und all diese Vorzüge sind mit einem köstlichen Geschmack verbunden. Zubereitungsvorschlag: Für ein Glas Mandelmilch die Mandelcreme in Wasser (oder Milch) auflösen (1 großer Teelöffel)Einen süßen "almendrino" Kaffee zubereiten Auf Brot streichen Auch lecker: Pfannkuchen/Crêpes mit Mandelsahne. Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Mandeln, Wasser. Allergene: kann Spuren von anderen Nüssen enthalten.

Inhalt: 0.9 kg (10,94 €* / 1 kg)

Varianten ab 6,99 €*

9,85 €*

»Milflors« Blütenhonig

Dieser Honig ist ein cremiger, streichzarter Honig. Im Frühjahr produziert, ist er die beliebteste Sorte unter den Einheimischen. Der Honig verdankt seinen Namen Milflors (Tausendblüten) den mannigfaltigen Blüten des mallorquinischen Frühjahrs.Farbe: Siena rotErhältlich in den Größen 240g und 465g

Inhalt: 0.465 kg (23,55 €* / 1 kg)

Varianten ab 6,95 €*

10,95 €*

z. Zt. ausverkauft

Salsa Picante Butxi »Carolina Reaper«

Butxi Hot Sauce »Carolina Reaper« ist die schärfste der Butxi Saucen. Die verarbeitete Chili Sorte Carolina Reaper zählt zu den schärfsten Chilis der Welt, entsprechend bedachtsam sollte hiermit gewürzt werden. Die Herstellung der Butxi Hot Sauce erfolgt praktisch in Handarbeit, wobei jeder Produktionsvorgang von der Pflanzung bis zur Endverpackung an einem Ort durchgeführt wird, um das Aroma und den Geschmack der Chilis zu bewahren.

Inhalt: 0.1 l (88,50 €* / 1 l)

8,85 €*

Licor de taronja

'Licor de taronja' ist ein Orangenlikör mit einem leichten Citrus-Geschmack, der sich als Grundlage für eine Vielzahl Cocktails eignet. Er kann aber auch pur oder “on the rocks” genossen werden und z.B. mit Pampelmusen- oder Orangensaft verdünnt werden. Auch zum Backen und Kochen findet sich eine große Zahl Rezepte für Orangenliköre.Alkoholhehalt: 20% vol.

Inhalt: 0.7 l (20,71 €* / 1 l)

14,50 €*

»Flor de Cuquillo« Natives Olivenöl Extra

»Flor de Cuquillo« ist ein in in kleineren Mengen produziertes Natives Olivenöl Extra aus der Region Murcia. Dieses köstliche Öl der Cuquillo Olive gefällt auch durch seine ungewöhnliche Präsentation in einer Metallflasche.Das Öl ist fruchtig, wenig bitter mit einer leichten Schärfe mit Noten von grüner Banane und Walnuss.

Inhalt: 0.5 l (35,00 €* / 1 l)

17,50 €*

La Melguiza »Reiner Orangenblütenhonig mit Safran«

La Melguizas Orangenblütenhonig mit Safran ist ein exquisiter reiner und natürlicher Orangenblütenhonig mit Safran aus Kastilien-La Mancha. Er vereint zwei hervorragende Inhaltsstoffe mit zahlreichen positiven Eigenschaften, darunter ein hoher Gehalt an Antioxidantien. Schmeckt besonders gut zu Käse, Desserts, Eiscreme und auf Toast und zum Karamellisieren von Gemüse und zur Herstellung von Soßen für Salate, Fleisch und Fisch geeignet. Reiner Honig neigt dazu, sich in kaltem Zustand zu verfestigen. Es wird empfohlen, ihn im Wasserbad oder in der Mikrowelle (ohne Deckel) zu erwärmen.

Inhalt: 0.25 kg (39,20 €* / 1 kg)

9,80 €*

»Oleazara« Natives Olivenöl Extra mit Chili und Koriander

»Oleazara« Natives Olivenöl Extra mit scharfer Chili und Koriander ist ein wahres Geschmackserlebnis für alle, die es gerne etwas schärfer mögen. Die Kombination aus mildem Olivenöl und feurigen Chilis sorgt für eine perfekte Balance und verleiht jedem Gericht eine Extraportion Würze. Der zarte Koriander rundet das Aroma ab und gibt dem Olivenöl eine frische Note. Verwenden Sie es zum Braten, Marinieren oder als Dressing für Salate und beleben Sie so jedes Gericht mit neuen Geschmacksnuancen. Probieren Sie es jetzt aus und verleihen Sie Ihren Gerichten das gewisse Extra! Kleine Dose mit 250 ml Inhalt.Zutaten: 94 % natives Olivenöl extra; Koriander und Chili. Ohne Zusatzstoffe, ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliche Aromen. Dieses EVOO ist ideal für Speisen, die würzige Aromen erfordern, wie Nudeln, Aal, Schweineschulter mit süßem Paprika, Gemüsepizzen, Meeresfrüchte und Fleisch wie Entrecote, Lendenbraten, Schweinelende, Speck, Schinken, Ente, Hähnchen, italienischer Prosciutto und Käse wie Gruyère oder Enmental. Ein Natives Olivenöl Extra der gehobenen Kategorie, direkt aus Oliven und nur durch mechanische Verfahren gewonnen. Frühe manuelle Sammlung mit dem Ziel, alle fruchtigen Aromen zu bewahren. Die hohe Qualität seiner Polyphenole (Antioxidantien) garantiert eine gute Entwicklung im Laufe der Zeit. Zum Braten geeignet.

Inhalt: 0.2 l (38,00 €* / 1 l)

7,60 €*

z. Zt. ausverkauft

Bio

»Alhema de Queiles« BIO Natives Olivenöl Extra

Details

»Alhema de Queiles« BIO Natives Olivenöl Extra

»Alhema de Queiles« ist eine gelungene Zusammenstellung der beiden Sorten Arbequina 85% und Arróniz 15%. Ein frisches, duftendes Öl mit großer Persönlichkeit. Es zeigt leicht würzige Noten mit sanften Bitternoten.Mehrfach als bestes Bio-Olivenöl Spaniens in der Kategorie 'reif und fruchtig' ausgezeichnet.

Inhalt: 0.5 l (23,40 €* / 1 l)

11,70 €*

Vicens »Cremiger Mandelnougat mit Pistazien und Salz« Geschenkbox

Vicens »Cremoso de Almendra pistacho a la sal« ist ein mittelharter spanischer Mandelnougat mit Pistazien und Salz in einer edlen Geschenkbox. Wir bei Deliola sind uns einig: dieser Nougat ist die leckerste Kreation aller Sorten dieser Premiummarke. Der extrem süße Nougat, kombiniert mit einem Hauch Salz und Pistazien, ergeben eine unwiderstehliche Kombination. Ein gutes Messer ist Voraussetzung um den Block in möglichst dünne Scheiben zu schneiden.

Inhalt: 0.3 kg (49,83 €* / 1 kg)

14,95 €*

»Taronger« Orangenblütenhonig

Orangenblütenhonig ist ein sehr frischer, aromatischer Honig, der den intensiven Duft der Orangenblüte wunderbar zur Geltung bringt. Er harmoniert ausgezeichnet mit Ziegenkäse und eignet sich hervorragend auch für Nachspeisen und Salatdressings.Farbe: GoldockerErhältlich in den Größen 240g und 465g.

Inhalt: 0.465 kg (25,70 €* / 1 kg)

Varianten ab 7,45 €*

11,95 €*

z. Zt. ausverkauft

»Olis Sóller« Natives Olivenöl extra 750ml

Details

»Olis Sóller« Natives Olivenöl extra 750ml

Das Olivenöl »Olis Sóller« der Agrargenossenschaft Sant Bartolomeu in Sóller ist eine Coupage der Sorten Arbequina, Picual und Mallorquina, die sich durch ihren ausgewogenen Geschmack und ihre vielfältige Verwendbarkeit auszeichnet. Mit »Olis Sóller« erwerben Sie ein erstklassiges Natives Olivenöl extra mit allen gesunden Eigenschaften eines kaltgepressten Öls. Die 1899 gegründete Agrargenossenschaft Sant Bartolomeu ist die älteste Bauerngenossenschaft Spaniens, spezialisiert auf den Vertrieb von Zitrusfrüchten und die Herstellung von nativem Olivenöl extra.

Inhalt: 0.75 l (17,87 €* / 1 l)

13,40 €*

Die mediterranen Küche baut auf der Verwendung einiger wunderbarer Zutaten auf, die mit zahlreichen anerkannten Vorzügen für eine gesunde und schmackhafte Ernährung stehen. Wir helfen Ihnen einige Höhepunkte dieses kulinarischen Reichtums zu entdecken und zu sich nach Hause zu holen.

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