Deliola | Food & Living

Die mediterranen Küche baut auf der Verwendung einiger wunderbarer Zutaten auf, die mit zahlreichen anerkannten Vorzügen für eine gesunde und schmackhafte Ernährung stehen. Wir helfen Ihnen einige Höhepunkte dieses kulinarischen Reichtums zu entdecken und direkt aus Spanien zu sich nach Hause zu holen. Probieren Sie uns aus!

Spezialitäten

Der Mittelmeerraum hat kulinarisch viel zu bieten. Mediterrane Zutaten haben ein Aroma, das nach Sonne und Urlaub schmeckt.

Guten Appetit!

Wein & Spirits

Essen. Trinken. Leben. Genussvolles Trinken ist Teil der mediterranen Lebens- und Esskultur.

Hier genießen!

Home Living

Eine mediterrane Einrichtung lässt direkt Gedanken an Urlaub, warmes, sonniges Wetter und gutes Essen aufkommen.

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Neu bei uns

z. Zt. ausverkauft

Bio

Flor de Sal d'Es Trenc Mediterránea

Handgeerntete mallorquinische Meersalzflocken mit mediterranen Kräutern. Perfekt zu Salaten, Anti-Pasti-Arrangements und Grillgerichten.Flor de Sal d‘Es Trenc ist das Ergebnis der Verdunstung des Meerwassers, das in den Sommermonaten zu feinen Blüten an der Wasseroberfläche der Salzbecken kristallisiert. Traditionell in Handarbeit geerntet, bleiben die besonderen Eigenschaften der Salzblüte unberührt, sodass ein Produkt von außergewöhnlicher Qualität entsteht.

Inhalt: 0.15 kg (66,00 €* / 1 kg)

9,90 €*

»Taronger« Orangenblütenhonig

Orangenblütenhonig ist ein sehr frischer, aromatischer Honig, der den intensiven Duft der Orangenblüte wunderbar zur Geltung bringt. Er harmoniert ausgezeichnet mit Ziegenkäse und eignet sich hervorragend auch für Nachspeisen und Salatdressings.Farbe: GoldockerErhältlich in den Größen 240g und 465g.

Inhalt: 0.24 kg (31,04 €* / 1 kg)

7,45 €*

z. Zt. ausverkauft

Schwarze Knoblauch-Aioli »Familia Suárez«

Köstliche Creme, die als Gewürz verwendet oder auch direkt auf Brot verzehrt werden kann. Der schwarze Knoblauch wird aus lila Knoblauch aus Las Pedroñeras, Spanien hergestellt. Diese Aioli ist eher süß mit einem Hauch von Lakritze, Karamell oder Pflaume. Schmeckt besonders gut zu Reisgerichten, Fleisch und Fisch.Inhalt: 135g

Inhalt: 0.135 kg (41,48 €* / 1 kg)

5,60 €*

»Habla del silencio...« 2020

»Habla del silencio...« ist ein Wein, der immer passt. Aus einer Coupage der Rebsorten Syrah, Cabernet Sauvignon und Tempranillo hergestellt, ist dieser Wein aus der Extremadura zum Genießen bestimmt. Er ist lebendig und kraftvoll und zeigt balsamische Aromen, mineralische Anklänge und eine starke Präsenz von reifen Früchten am Gaumen. Zu dem Preis und dem was er bietet, ist »Habla de silencio« eigentlich unwiderstehlich. Ein perfekter Wein zu Vorspeisen und Tapas. Die Jahrgänge 2014, 2015, 2016 und 2017 wurden von der spanischen Vereinigung der Weinjournalisten und -schriftsteller (AEPEV) zum besten Wein Spaniens gewählt.Empfohlene Serviertemperatur zwischen 14 und 16 ºC.Alkoholgehalt: 14 %Allergenhinweis: enthält Sulfite

Inhalt: 0.75 l (17,27 €* / 1 l)

12,95 €*

»Pesasur« Thunfisch in roter Currysauce

Der Koch Ángel León, in Spanien bekannt als »Chef del Mar« , war der Schöpfer dieses überraschenden Rezepts mit asiatischen Reminiszenzen. Der Thunfisch wird in diesem Rezept von einer köstlichen Sauce begleitet, die in der thailändischen Küche sehr beliebt ist und aus Kokosmilch, roter Currypaste und Fischbrühe hergestellt wird. Nettogewicht: 195 g

Inhalt: 0.195 kg (45,64 €* / 1 kg)

8,90 €*

z. Zt. ausverkauft

Bio

Vegan

Bodegas Oliver Moragues »LA FAULA« 2020

Bodegas Oliver Moragues LA FAULA ist ein eleganter und frischer Rotwein mit fruchtigen, feinwürzigen Noten und geschmeidigen Tanninen.Cuvée aus Gorgollassa, Callet und Cabernet Sauvignon.Barriqueausbau: 4 Monate in neuen französischen Eichenfässern Alkoholgehalt: 13,5 % BIO/Vegan Allergenhinweis: enthält Sulfite

Inhalt: 0.75 l (18,60 €* / 1 l)

13,95 €*

Regional Co. Kardamom

Kardamom erinnert an Minze kombiniert mit süßen, fruchtigen und scharfen Noten. Die Vielfalt der unterschiedlichen Aromen ergibt einen unverwechselbaren und intensiven Geschmack. Aufgrund dieser Intensität wird empfohlen dieses Gewürz nur sparsam einzusetzen.

Inhalt: 50 g (14,80 €* / 100 g)

7,40 €*

z. Zt. ausverkauft

Bio

Details

Bio-Hartkäse mit Knoblauch

Bio-Hartkäse mit Knoblauch aus pasteurisierter Bio-Schafsmilch, Bio-Schmalz auf der Rinde und violettem Bio-Knoblauch, das diesem einzigartigen Käse ein delikates Aroma verleihen. Sein intensives Aroma wird von süßen und würzigen Noten bestimmt. Aufmachung: vakuumverpackter KeilMindestgewicht: 200 g Milch: pasteurisierte Bio-Schafsmilch Bio-Zertifikat: ES-ECO-002-CM /SCH Reifung: mindestens 9 Monate Käserei: Parra Jiménez Dieser Käse hat die Goldmedaille bei den World Cheese Awards 2016 erhalten. Quesos Parra Jiménez ist eine kleine und traditionelle Käserei in Las Mesas, einer kleinen Stadt in der Provinz Cuenca.

Inhalt: 0.2 kg (34,50 €* / 1 kg)

6,90 €*

Regional Co. Selleriesalz

Mit dieser Mischung aus Salz und aromatischem Sellerie würzen Sie Suppen, Saucen, Eintöpfe, Gemüsegerichte und vieles mehr. Ideal auch zu allen Arten von Kartoffel-, Thunfisch-, Krautsalaten und Eiergerichten.

Inhalt: 130 g (2,85 €* / 100 g)

3,70 €*

Vegan

Matsu »EL RECIO« 2020

Matsu El Recio ist ein Toro-Wein, der die traditionelle Kraft von Tinta de Toro, wie die Tempranillo-Traube in dieser Region genannt wird, mit der für Bodega Matsu charakteristischen Frische und Eleganz verbindet. Er stammt aus bis zu 90 Jahre alten Weinbergen mit einer begrenzten Produktion. Darüber hinaus verbringt er 14 Monate in französischen Eichenfässern. Es ist ein intensiver Wein mit Aromen von Schokolade, Vanille und schwarzen Früchten, seidig, rund und ausgewogen.Alkoholgehalt: 14,5 % Vegan Allergenhinweis: enthält Sulfite

Inhalt: 0.75 l (22,47 €* / 1 l)

16,85 €*

»SON CATIU Picual« Natives Olivenöl Extra

Dieses bitter pikante und sortenreine mallorquinische Olivenöl wird aus der Picual Olive gewonnen. Der Geschmack erinnert an Artischocken, Feige und frisches Gras. Das Öl harmoniert mit Roculasalaten, Grillfleisch und Tomaten. Das bestehende Produktionssystem des Herstellers Son Gatiu ist stets auf höchste Qualität ausgerichtet. So werden die Oliven werden mit größter Sorgfalt geerntet, um sie nicht zu beschädigen. Anschließend werden sie gewaschen, und noch am Tag der Ernte gepresst, so dass das Öl alle seine organoleptischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften beibehält.

Inhalt: 0.5 l (31,80 €* / 1 l)

15,90 €*

Vicens »Mojito Nougat« Adrià

Vicens »Turrón de mojito« Adrià ist nicht flüssig, alkoholfrei und trotzdem sehr lecker. Ein Nougat mit einem sehr erkennbaren und besonderen Geschmack. Hergestellt aus Minz-Trüffel mit Limette und gereiftem Rum.Albert Adrià ist ein spanischer, mit Michelin-Stern ausgezeichneter Koch, der zusammen mit Vicens an außergewöhnlichen Nougat Kreationen tüftelt. Inhalt: 300g

Inhalt: 0.3 kg (54,83 €* / 1 kg)

16,45 €*

»Olis Sóller« Natives Olivenöl extra 500ml

Das Olivenöl »Olis Sóller« der Agrargenossenschaft Sant Bartolomeu in Sóller ist eine Coupage der Sorten Arbequina, Picual und Mallorquina, die sich durch ihren ausgewogenen Geschmack und ihre vielfältige Verwendbarkeit auszeichnet. Mit »Olis Sóller« erwerben Sie ein erstklassiges Natives Olivenöl extra mit allen gesunden Eigenschaften eines kaltgepressten Öls. Die 1899 gegründete Agrargenossenschaft Sant Bartolomeu ist die älteste Bauerngenossenschaft Spaniens, spezialisiert auf den Vertrieb von Zitrusfrüchten und die Herstellung von nativem Olivenöl extra.

Inhalt: 0.5 l (23,20 €* / 1 l)

11,60 €*

Regional Co. Cajun Gewürz

Nicht gerade Mittelmeer, trotzdem wird diese Mischung aus Cayennepfeffer, Salz, Sonnenblumenöl, Zwiebel, schwarzem Pfeffer, Knoblauch, Kreuzkümmel, Thymian und Oregano einer der Stars Ihrer Speisekammer sein! Cajun bedeutet exotische Aromen der wundervollen und sehr aromatischen kreolischen Küche, die durch die Kreuzung der Kulturen im Süden der Vereinigten Staaten entstanden ist.

Inhalt: 105 g (4,67 €* / 100 g)

4,90 €*

Vicens »Harter Mandelnougat«

Vicens »Harter Mandelnougat« ist ein spanischer Mandelnougat, hergestellt aus Zutaten wie Mandeln und Honig. „Hart“ ist hier durchaus wörtlich zu nehmen - passendes Werkzeug oder gute Zähne werden hier vorausgesetzt.Der Nougat der Turrón Excellence Reihe wird aus besonders ausgewählten Zutaten hergestellt.Inhalt: 300g

Inhalt: 0.3 kg (49,83 €* / 1 kg)

14,95 €*

Die mediterranen Küche baut auf der Verwendung einiger wunderbarer Zutaten auf, die mit zahlreichen anerkannten Vorzügen für eine gesunde und schmackhafte Ernährung stehen. Wir helfen Ihnen einige Höhepunkte dieses kulinarischen Reichtums zu entdecken und zu sich nach Hause zu holen.

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