Deliola | Food & Living

Die mediterranen Küche baut auf der Verwendung einiger wunderbarer Zutaten auf, die mit zahlreichen anerkannten Vorzügen für eine gesunde und schmackhafte Ernährung stehen. Wir helfen Ihnen einige Höhepunkte dieses kulinarischen Reichtums zu entdecken und direkt aus Spanien zu sich nach Hause zu holen. Probieren Sie uns aus!

Spezialitäten

Der Mittelmeerraum hat kulinarisch viel zu bieten. Mediterrane Zutaten haben ein Aroma, das nach Sonne und Urlaub schmeckt.

Guten Appetit!

Wein & Spirits

Essen. Trinken. Leben. Genussvolles Trinken ist Teil der mediterranen Lebens- und Esskultur.

Hier genießen!

Home Living

Eine mediterrane Einrichtung lässt direkt Gedanken an Urlaub, warmes, sonniges Wetter und gutes Essen aufkommen.

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Neu bei uns

Ibérico-Schinken »Delicias de Cebo Ibéricas (50%)«

Fein geschnittener Ibérico-Schinken (50%*) mit hohem Suchtpotenial. Sanft, nussig auf der Zunge und ein günstiger Einstieg in die Geschmackswelt der Ibérico-Schinken. Einfach pur schon ein Hochgenuss .*50% iberische Rasse: Dieser Schinken wird von Schweinen mit einem einzigen iberischen Stammvater gewonnen. Gewicht: 100 g Vakuumverpackt

Inhalt: 0.1 kg (106,00 €* / 1 kg)

10,60 €*

z. Zt. ausverkauft

Roqueta Natives Olivenöl Extra

Dieses sortenreine Öl wird auf einer Agroturimus-Finca im Norden Mallorcas hergestellt. Ein hochwertiges Olivenöl der Sorte Arbequina mit einer fruchtigen, pikanten Note von Feigen, Mandeln und Äpfeln.

Inhalt: 0.25 l (34,00 €* / 1 l)

8,50 €*

Tipp

Vicens »Cremiger Mandelnougat mit Pistazien und Salz«

Vicens »Cremoso de Almendra pistacho a la sal« ist ein mittelharter spanischer Mandelnougat mit Pistazien und Salz. Wir bei Deliola sind uns einig: dieser Nougat ist die leckerste Kreation aller Sorten dieser Premiummarke. Der extrem süße Nougat, kombiniert mit einem Hauch Salz und Pistazien, ergeben eine unwiderstehliche Kombination. Ein gutes Messer ist Voraussetzung um den Block in möglichst dünne Scheiben zu schneiden.

Inhalt: 0.3 kg (46,50 €* / 1 kg)

13,95 €*

z. Zt. ausverkauft

Getrocknete Steinpilze

Getrockneter Steinpilz (Boletus edulis). Mit einem leicht nussigen Aroma und frischem Haselnussgeschmack. Dieser Pilz ist sehr empfehlenswert zu Fleisch, gebratenem Fleisch, zu Fisch, Eierspeisen, Reisgerichten... Diese Packung enthält 40 Gramm getrocknete Steinpilze, was 400 Gramm frischen Pilzen entspricht. Rehydration: 2 Stunden lang mit kaltem Wasser bedecken. Nach der Rehydration abgießen und in Ihren Rezepten verwenden. Wissenschaftlicher Name: Boletus edulis. Saison: Sommer - Herbst. Verpackung: PET mit Deckel. Nettogewicht: 40 gAllergene: Steinpilz

Inhalt: 0.04 kg (160,00 €* / 1 kg)

6,40 €*

z. Zt. ausverkauft

Kleine Sardinen in Olivenöl

Kleine Sardinen in Olivenöl. Nach den festen Grundsätzen der nachhaltigen Fischerei gefischt unter maximaler Einhaltung der Schonzeiten dieses Fisches. "Qualität vor Quantität" – eine Überzeugung, die es ermöglicht in jeder Saison die besten Sardinen zu verarbeiten. Ausgewählte Sardinen, gedämpft, von Hand verpackt und in Olivenöl eingelegt, ergeben eine delikate Konserve, die ihre ganze Saftigkeit und ihren Geschmack behält. Stücke: 6-8 Herkunft: Pontevedra (Galicien). Nettogewicht: 115 g Abtropfgewicht: 85 g

Inhalt: 0.085 kg (56,47 €* / 1 kg)

4,80 €*

»Paté de Cabracho« Pastete vom Roten Drachenkopf

Diese Drachenkopfpastete ist eine schmackhafte Pastete mit einem hohen Anteil (40%) an Drachenköpfen. Hergestellt aus frischen Produkten vom Spezialisten für kantabrischen Fisch. Wir empfehlen die Pastete kalt auf dünnem, geröstetem Brot zu servieren. Auch zu einem gedämpften Seehechtfilet. Nettogewicht: 100 g

Inhalt: 0.1 kg (49,00 €* / 1 kg)

4,90 €*

»Paté de bonito del norte« Pastete vom Weißen Thunfisch

»Paté de bonito del norte« ist eine köstliche Pastete vom Weißen Thunfisch, einem der aromatischsten Fische überhaupt. Als Canapé mit frischer Petersilie schmeckt diese Pastete besonders gut. Nettogewicht: 100 g

Inhalt: 0.1 kg (39,00 €* / 1 kg)

3,90 €*

»SON CATIU Coupage« Natives Olivenöl Extra

Die Oliven der Son Catiu Ölproduktion stammt zum größten Teil von Fincas der gesamten Insel Mallorca, die nach einem sorgfältigen Auswahlverfahren von den Anwesen erworben werden.Den Rest des der Oliven erntet Son Catiu auf den eigenen Olivenplantagen, von denen die meisten der Sorte Arbequina und der Rest Picual angehören. Das bestehende Produktionssystem ist stets auf höchste Qualität ausgerichtet. So werden die Oliven mit größter Sorgfalt geerntet, um sie nicht zu beschädigen. Anschließend werden sie gewaschen, und noch am Tag der Ernte gepresst, so dass das Öl alle seine organoleptischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften beibehält.Vorherrschende Noten von grünem Gras und Tomate. Das Öl ist ideal für alle Arten von Salaten, Fleisch und Fisch.

Inhalt: 0.5 l (31,20 €* / 1 l)

15,60 €*

z. Zt. ausverkauft

»Olis Sóller« Natives Olivenöl extra 500ml

Das Olivenöl »Olis Sóller« der Agrargenossenschaft Sant Bartolomeu in Sóller ist eine Coupage der Sorten Arbequina, Picual und Mallorquina, die sich durch ihren ausgewogenen Geschmack und ihre vielfältige Verwendbarkeit auszeichnet. Mit »Olis Sóller« erwerben Sie ein erstklassiges Natives Olivenöl extra mit allen gesunden Eigenschaften eines kaltgepressten Öls. Die 1899 gegründete Agrargenossenschaft Sant Bartolomeu ist die älteste Bauerngenossenschaft Spaniens, spezialisiert auf den Vertrieb von Zitrusfrüchten und die Herstellung von nativem Olivenöl extra.

Inhalt: 0.5 l (23,20 €* / 1 l)

11,60 €*

»Finca del Mar - Paté de Pescado de Roca« Rotbarsch Pastete

»Paté de Pescado de Roca by Àngel León« ist eine aromatische Pastete vom Rotbarsch. Hiebei handelt es sich um einen halbfetten Fisch, der wegen seiner ausgezeichneten Textur geschätzt wird. Sein Fleisch ist rosa, fest, von sehr guter Qualität und sehr schmackhaft. Ángel León ist ein spanischer Spitzen-Koch, Besitzer und Chefkoch des Restaurants Aponiente in El Puerto de Santa María. Es hat drei Michelin-Sterne erhalten. Nettogewicht: 120 g

Inhalt: 0.12 kg (56,67 €* / 1 kg)

6,80 €*

z. Zt. ausverkauft

Bio

»LORUSSO« Gourmet Bio-Feigenkonfitüre

Gourmet Bio-Feigenkonfitüre aus 85% Frucht mit reduziertem Zuckergehalt und ökologisch produziert in Süd-Spanien. 100% biologische handgemachte Konfitüre, ohne Konservierungs- und Farbstoffe, gluten- und GMO-frei. Höherer Fruchtanteil (85% Frucht) und reduzierter Zuckergehalt. 40% weniger Zucker als durchschnittliche Konfitüren auf dem Markt (mit Rohrzucker). Zutaten: Feigen 85%, Rohrzucker, Zitronensaft, Agar-Agar. Öko/Bio-zertifiziertes Produkt mit erneuerbaren Energien hergestellt. Serviervorschlag: Perfekt zu allen Arten von Käse, insbesondere auch mit Nüssen, Ziegenmilchquark, Steinpilzpastete, Siitake-Pastete oder Trüffel.

Inhalt: 0.305 kg (28,52 €* / 1 kg)

8,70 €*

»Oli Caimari« Fonoll Marí / Meerfenchel

»Oli Caimari« Fonoll Marí ist in Essig eingelegter Meerfenchel aus Mallorca. Eine schmackhafte Beigabe zu 'Pa amb oli' (Deutsch: Brot mit Öl) oder zu Tapas mit Käse und Schinken.Füllmenge: 370g Abtropfgewicht: 100g

Inhalt: 0.1 kg (44,90 €* / 1 kg)

4,49 €*

»Taronger« Orangenblütenhonig

Orangenblütenhonig ist ein sehr frischer, aromatischer Honig, der den intensiven Duft der Orangenblüte wunderbar zur Geltung bringt. Er harmoniert ausgezeichnet mit Ziegenkäse und eignet sich hervorragend auch für Nachspeisen und Salatdressings.Farbe: GoldockerErhältlich in den Größen 240g und 465g.

Inhalt: 0.24 kg (31,04 €* / 1 kg)

7,45 €*

z. Zt. ausverkauft

»OLIDAYS« Oli d'Oliva Verge Extra

Dieses Native Olivenöl Extra wird aus Arbequina-Oliven gewonnen, die zu Beginn der Reifung geerntet werden, wenn das Öl in der Frucht anfängt sich zu entfalten und einen intensiven Geschmack zu entwickeln, mit Aromen von Mandeln, Bananen, Artischocken und grünen Tomaten, mit einer umhüllenden Zitrusnote, die an Orangenblüten erinnert.

Inhalt: 0.5 l (35,60 €* / 1 l)

17,80 €*

Bio

Flor de Sal d'Es Trenc Rosa

Handgeerntete mallorquinische Meersalzflocken mit feinsten Rosenblättern. Perfekt zu Salaten, Fisch und fruchtigen Cocktails. Flor de Sal d‘Es Trenc ist das Ergebnis der Verdunstung des Meerwassers, das in den Sommermonaten zu feinen Blüten an der Wasseroberfläche der Salzbecken kristallisiert. Traditionell in Handarbeit geerntet, bleiben die besonderen Eigenschaften der Salzblüte unberührt, sodass ein Produkt von außergewöhnlicher Qualität entsteht.

Inhalt: 0.15 kg (66,00 €* / 1 kg)

9,90 €*

Die mediterranen Küche baut auf der Verwendung einiger wunderbarer Zutaten auf, die mit zahlreichen anerkannten Vorzügen für eine gesunde und schmackhafte Ernährung stehen. Wir helfen Ihnen einige Höhepunkte dieses kulinarischen Reichtums zu entdecken und zu sich nach Hause zu holen.

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