1/4 Handgemachter Mahón-Käse aus Kuh- und Schafsrohmilch
Dieser Käse wird auf den Bauernhöfen Menorcas aus Kuh- und Schafsrohmilch hergestellt, die auf denselben Höfen erzeugt wird. Zum Ende der Herstellung ruhen die Stücke bis zu neun Monaten in den eigenen Reifekellern.
13,90 €*
Inhalt:
0.5 kg
(27,80 €* / 1 kg)
Sofort verfügbar, Lieferzeit 3-6 Tage
Hersteller:
Sa Cooperativa del Camp de Menorca
Versandgewicht:
0.7 kg
Produktinformationen "1/4 Handgemachter Mahón-Käse aus Kuh- und Schafsrohmilch"
Dieser Käse wird von Hand auf den Bauernhöfen Menorcas aus Kuh- und Schafsrohmilch
hergestellt, die auf denselben Höfen gewonnen wird.
In der Endphase der Herstellung ruhen die Stücke für einen Zeitraum von sechs bis neun Monaten in den eigenen Reifekellern der bäuerlichen Kooperative.
Aufmachung: vakuumverpacktes Viertel.
Nettogewicht: ca. 500g
Milch: Kuhrohmilch, Schafsrohmilch.
Reifezeit: 2-5 Monate
Provinz: Menorca.
Die Sa Cooperativa del Camp de Menorca ist eine seit mehr als 75 Jahren bestehende Kooperative, der sich 600 Erzeuger und Bauern der Insel Menorca angeschlossen haben.
Aufmachung: vakuumverpacktes Viertel.
Nettogewicht: ca. 500g
Milch: Kuhrohmilch, Schafsrohmilch.
Reifezeit: 2-5 Monate
Provinz: Menorca.
Die Sa Cooperativa del Camp de Menorca ist eine seit mehr als 75 Jahren bestehende Kooperative, der sich 600 Erzeuger und Bauern der Insel Menorca angeschlossen haben.
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
| Energie kJ | 1674 kj |
| Energie kcal | 403 kcal |
| Fett | 32,2 g |
| davon ges. Fettsäuren | 23,62 g |
| Kohlenhydrate | 1,3 g |
| davon Zucker | 0,9 g |
| Eiweiß | 27,1 g |
| Salz | 2,5 g |
Allergene: Milch, Lysozym (aus Eiern gewonnen).
Sa Cooperativa del Camp de Menorca
Industrials s/n. POICI
07760 Ciutadella, Illes Balears
España
Inverkehrbringer:
Cooperativa Agrícola i Ramadera de Menorca,
S.Coop Pl. Bassa de Sant Pere, Grundstück 33
Pol. Ind. La Trotxa
07730 Alaior, Illes Balears
España
07760 Ciutadella, Illes Balears
España
Inverkehrbringer:
Cooperativa Agrícola i Ramadera de Menorca,
S.Coop Pl. Bassa de Sant Pere, Grundstück 33
Pol. Ind. La Trotxa
07730 Alaior, Illes Balears
España
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