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Casa Riera Ordeix »Salchichón de Vic«

Der Vic Salchichón von Casa Riera Ordeix ist ein Naturprodukt, das aus erstklassigem Schweinefleisch hergestellt wird: Schinken, Bauch und mageres Fleisch im Naturdarm, das mit Meersalz und schwarzem Pfeffer gewürzt wird.

18,50 €*

Inhalt: 0.25 kg (74,00 €* / 1 kg)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 3-6 Tage

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Hersteller: Casa Riera Ordeix S.A.
Versandgewicht: 0.35 kg
Produktinformationen "Casa Riera Ordeix »Salchichón de Vic«"
Die »Salchichón de Vic« von Casa Riera Ordeix ist ein Naturprodukt, das aus erstklassigem Schweinefleisch hergestellt wird: Schinken, Bauch und mageres Fleisch im Naturdarm, das mit Meersalz und schwarzem Pfeffer gewürzt wird.

Die »Salchichón de Vic« wird traditionell in Holzkammern mit Lamellen gereift, die von dem besonderen Klima in Vic, Katalonien, profitieren. Dieses Verfahren ermöglicht eine langsame Reifung des Produkts, die je nach Größe des Stücks und Witterung zwischen drei und sechs Monaten dauert. Der natürliche Trocknungsprozess verleiht ihm ein unnachahmliches Aroma.

Dieses Produkt zeichnet sich durch seine Farbe, seine Textur und seinen Geschmack aus. Es handelt sich um ein echtes Produkt mit geschützter geografischer Herkunft, das die Erfahrung von über 166 Jahren Geschichte bewahrt.

Gewicht: min. 250 g
Vakuumverpackt und in Papier eingewickelt.
Nährwertangaben zum Produkt "Casa Riera Ordeix »Salchichón de Vic«"
Unzubereitet pro 100 g
Energie kJ 1521 kj
Energie kcal 365 kcal
Fett 25 g
davon ges. Fettsäuren 9,3 g
Kohlenhydrate 2,4 g
davon Zucker 1,9 g
Eiweiß 34 g
Salz 4,8 g
Zutaten: Schweinefleisch (hergestellt aus 166 g spanischem Schweinefleisch pro 100 g des Endprodukts), Salz, schwarzer Pfeffer und Konservierungsmittel: Kaliumnitrat.
Casa Riera Ordeix S.A.
Pl. Dels Màrtirs, 14
08500 Vic, Barcelona
España

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