»LA« Bio-Balsamico wird aus bestem Wein hergestellt, der nach der traditionellen Methode "Criaderas y soleras" gereift ist. Er wird aus der Rebsorte Pedro Ximénez gewonnen, wobei der Most mit einer Reduktion von Pedro Ximénez-Sultaninen angereichert wird.
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Hersteller:
La Amarilla de Ronda S.L.
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Produktinformationen "»LA« Bio Sherry-Balsamico aus Pedro Ximénez Trauben"
»LA« Bio-Balsamico wird aus bestem Bio-Wein hergestellt, der nach der traditionellen Methode "Criaderas y soleras" gereift ist. Er wird aus der Rebsorte Pedro Ximénez gewonnen, wobei der Most mit einer Reduktion von Pedro Ximénez-Sultaninen angereichert wird.
Geschmack: harmonisch, aber von durchdringender Intensität mit Anklängen an Salz und geröstetes Holz. Bouquet: Pfirsich und Honig, reife Früchte.
Pedro Ximénez ist eine spanische Weißweinsorte, deren Trauben sehr hohe Zuckerwerte erreichen. Sie wird vor allem in Andalusien angebaut und ist neben Palomino die zweitwichtigste Rebsorte für Sherry.
Säure: 6º
Inhalt: 250 ml
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Pedro Ximénez ist eine spanische Weißweinsorte, deren Trauben sehr hohe Zuckerwerte erreichen. Sie wird vor allem in Andalusien angebaut und ist neben Palomino die zweitwichtigste Rebsorte für Sherry.
Säure: 6º
Inhalt: 250 ml
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
La Amarilla de Ronda S.L.
C/ Velázquez, 53
28001 Madrid
España
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