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»Salchichón de Vic« Salami

Die echte Vic-Salami oder "Llonganiza de Vic" ist eine traditionelle Salami, die in der Vic-Ebene aus hochwertigem Magerfleisch, Salz und Pfeffer als Hauptzutaten hergestellt wird.
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Hersteller: Petra Mora
Versandgewicht: 0.32 kg
Produktinformationen "»Salchichón de Vic« Salami"
Die echte Vic-Salami oder "Llonganiza de Vic" ist eine traditionelle Salami, die in der Vic-Ebene aus hochwertigem Magerfleisch, Salz und Pfeffer als Hauptzutaten hergestellt wird. Das kalte, trockene Klima der Region in Verbindung mit der vom Mittelmeer beeinflussten Feuchtigkeit verleiht dieser einzigartigen und typischen traditionellen Salami ihren charakteristischen Geschmack.

Mindestgewicht: 290 g
Mindesthärtezeit: 6 Monate
Vakuumverpackt
Nährwertangaben zum Produkt "Salchichón de Vic"
Unzubereitet pro 100 g
Energie kJ 1614 kj
Energie kcal 388 kcal
Fett 27,6 g
davon ges. Fettsäuren 10,1 g
Kohlenhydrate 2,2 g
davon Zucker 2,2 g
Eiweiß 32,6 g
Salz 4,4 g
Zutaten: Schweineschulter, Schweinerücken, mageres Schweinefleisch 1a, magerer Schweinespeck, Schweinebauchwürfel, Salz, schwarzer Pfeffer, Konservierungsstoff (Kaliumnitrat - E-252).
Frei von Allergenen.
Petra Mora
Abacería del Monasterio S.L.
Calle Ermita de S Lorenzo S/N
49600 Benavente, Zamora
España

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